Ăn uống trong thai kì luôn được cân nhắc kĩ lưỡng. Một lời khuyên thường gặp trong thai kì đó là nên chia nhỏ bữa ăn, ngoài ăn ba bữa chính nên bổ sung 2-3 bữa phụ một ngày. Bài viết cung cấp một vài bữa phụ cho mẹ bầu có thể lựa chọn!
Mục Lục
Nguyên tắc ăn bữa phụ cho mẹ bầu
Bữa ăn phụ cho bà bầu giúp giảm tải áp lực cho hệ tiêu hóa khi phải nạp quá nhiều vào bữa chính gây khó tiêu, không hấp thu được chất dinh dưỡng. Ngoài ra còn đảm bảo không lúc nào mẹ bầu bị quá đói trong ngày, giúp nâng cao hiệu quả hấp thu chất.
Bữa ăn phụ cho bà bầu đặc biệt tốt khi bị tiểu đường thai kì, nghén quá nhiều, đầy bụng, khó tiêu, thai quá to gây chèn ép dạ dày,..
Một bữa ăn phụ là bữa ăn đảm bảo nhanh lại cung cấp dinh dưỡng càn thiết. Các loại thường được lựa chọn là hoa quả, sinh tố, sữa, các loại thực phẩm dinh dưỡng cô đặc giúp bổ sung nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ.
Xem thêm: Bài tập thể dục cho mẹ bầu 3 tháng đầu
Thực đơn bữa phụ cho bà bầu ăn ngon, không ngán
Thực đơn bữa phụ cho bà bầu có thể thay đổi theo ngày hoặc theo sở thích của từng người. Các mẹ có thể tham khảo:
Thực đơn bữa phụ cho bà bầu vào buổi sáng
Sau khi ăn sáng, đến nửa buổi 9 – 10h, mẹ muốn ăn bữa phụ thì có thể nghĩ đến các món như:
- Các loại hạt: hạt óc chó, hạt mắc ca, hạt hạnh nhân, hạt điều… Để tăng độ thơm ngon, mẹ có thể trộn 1, 2 muỗng hạt với sữa chua (không đường) và một ít trái cây thái nhỏ như dâu tây, mâm xôi, nho khô… giúp mẹ dễ ăn, tăng cân mà không lo béo.
- Sữa bầu: Nên uống sau khi uống canxi khoảng 2 tiếng. Hoặc mẹ có thể uống sữa tươi không đường.
- Bánh ngũ cốc: Bánh mỳ, ngũ cốc dinh dưỡng, bánh giòn từ các loại ngũ cốc… đóng sẵn trong túi, ăn liền.
- Ngô luộc hoặc khoai lang luộc… vừa chống đói, vừa bổ sung chất xơ, tốt cho hệ tiêu hóa.
- Hoa quả sấy hoặc khoai lang sấy, mít sấy…
Xem thêm: App đọc sách cho mẹ bầu
Thực đơn bữa phụ vào buổi chiều cho bà bầu
Thực đơn bữa phụ cho bà bầu vào buổi chiều mẹ nên ăn các thực phẩm như:
- Sữa chua: Ăn vào đầu giờ chiều. Nên ăn sữa chua không đường hoặc các loại sữa chua từ trái cây tự nhiên.
- Salad trái cây: Các mẹ kết hợp tùy theo sở thích của mình, 1 số loại như: cam, dưa hấu, xoài… thêm 1 ít sữa chua không đường vừa mát vừa thơm ngon, bổ dưỡng, không lo béo.
- Sinh tố: Bơ, mãng cầu, xoài, dưa hấu… dễ uống, đồng thời cung cấp vitamin, khoáng chất cho cơ thể, nhất là vào mùa hè có thể giải nhiệt hiệu quả.
- Một số loại cháo, súp dễ nấu như: Súp thịt gà, súp ngô, súp thịt heo, cháo thịt bò, cháo đậu… chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng.
Thực đơn bữa phụ vào buổi tối
Thực đơn bữa phụ cho bà bầu vào buổi tối nên chọn những đồ ăn nhẹ, dễ tiêu hóa, tránh gây đầy bụng, khiến mẹ bầu khó ngủ:
- Trái cây tươi: Ăn tráng miệng hoặc ăn trước khi đi ngủ 1 – 2 tiếng: cam, bưởi, ổi…
- Sữa chua: Ăn buổi chiều hoặc tối đều được.
- Sữa bầu hoặc sữa tươi không đường: Mẹ có thể uống 1 cốc sữa trước khi đi ngủ 1 tiếng.
- Hoa quả sấy khô…
Những lưu ý trong thực đơn bữa phụ cho bà bầu
– Thực đơn bữa phụ cho bà bầu cần đảm bảo hợp lý, cân bằng dinh dưỡng.
– Không ăn quá nhiều vào bữa phụ, gây ảnh hưởng đến bữa chính, mẹ đầy bụng, ăn không đúng bữa. Tốt nhất, mỗi ngày nên chia đều thành 5 – 6 bữa nhỏ.
– Không ăn bữa phụ quá no vào buổi tối trước khi đi ngủ, khiến mẹ trằn trọc, khó ngủ.
– Thực đơn bữa phụ cho bà bầu cần chú ý không quá ngọt, nhất là với những bệnh nhân bị tiểu đường.
– Việc bổ sung bữa phụ là cần thiết nhưng cũng cần chú ý kiểm soát cân nặng để không tăng cân quá mức.
Trên đây là những gợi ý thực đơn bữa phụ cho bà bầu. Hy vọng bài viết đã cung cấp thêm nhiều thông tin bổ ích, giúp các mẹ hiểu hơn về chế độ dinh dưỡng của mình và có sức khỏe thật tốt trong thai kỳ để vượt cạn thành công!