Rau càng cua như thế nào? Có bầu ăn rau càng cua được không?

Rau càng cua có thể mọc ở bất cứ đâu, đặc biệt là mùa mưa. Rau đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe người sử dung. Vậy có bầu ăn rau càng cua được không? Bạn đọc hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây để biết cách chế biến đúng cách và phù hợp với thể trạng của thai phụ.

Mục Lục

Có bầu ăn rau càng cua được không?

Rau càng cua giòn giòn, có vị chua nhẹ nên dễ ăn, đây là loại rau thơm khá lành tính và cung cấp đa dạng các chất dinh dưỡng, do đó nếu cảm thấy thèm phụ nữ đang trong thời gian mang bầu vẫn có thể ăn rau càng cua được.

Lợi ích khi bà bầu ăn rau càng cua?

Nếu ăn rau càng cua với hàm lượng phù hợp, chế biến đúng cách thì loại rau này sẽ mang đến nhiều dinh dưỡng, đồng thời cải thiện các vấn đề về sức khỏe. Cụ thể như:

Giúp thanh nhiệt cơ thể

Theo Đông Y rau càng cua có tính bình và thường được sử dụng trong chế biến các bài thuốc hỗ trợ thanh nhiệt, giải độc cơ thể khá hữu hiệu. Nên để cải thiện tình trạng bốc hỏa hoặc nóng trong người khi mang thai thìm mẹ bầu có thể được sử dụng rau càng cua đun nước uống.

Cải thiện chứng bí tiểu

Phụ nữ trong khoảng thời gian mang thai 3 tháng đầu của thai kỳ dễ bị bí tiểu vì tử cung bắt đầu mở rộng và chèn ép lên bàng quang.

Lúc này mẹ có thể thêm các thức uống từ rau càng cua hoặc ăn kèm vào các món ăn để kích thích hệ bài tiết nước tiểu.

Hạn chế tình trạng ngăn ngừa táo bón mang thai

Rau càng cua sẽ có vị chua làm tăng cảm giác ngon miệng mà còn cung cấp cho cơ thể lượng lớn nước và chất xơ rất cần thiết cho những hoạt động tiêu hóa, từ đó làm mềm phân và giảm thiểu chứng táo bón khi mang thai.

Tăng cường sức đề kháng

Thành phần rau càng cua có chứa các hoạt chất như axanthone glycoside và patuloside giúp kháng viêm, kháng khuẩn tương đối mạnh.

Bên cạnh đó rau càng cua còn giúp cho mẹ bầu cải thiện được khả năng miễn dịch cho cơ thể và tăng cường phòng tránh các bệnh truyền nhiễm.

Phòng tình trạng tăng huyết áp thai kỳ

Hàm lượng nước dồi dào trong rau sẽ giúp bổ sung đa dạng các khoáng chất thiết yếu như kali, magie. Những dưỡng chất đó sẽ giúp cân bằng được nồng độ chất điện giải, giảm khả năng tích trữ nước và duy trì huyết áp của mẹ bầu ở mức ổn định và không tăng quá cao trong suốt thời gian thai kỳ diễn ra.

co-bau-an-rau-cang-cua-duoc-khong — Tham khảo ý kiếm bác sĩ trước khi sử dụng rau càng cua trong thời gian mang bầu

Hỗ trợ quá trình hấp thu chất sắt

Rau càng cua có chứa nhiều hàm lượng Vitamin C, loại vitamin này có đặc tính tăng hấp thu và chuyển hóa sắt non-heme thành hoạt chất cơ thể dễ hấp thu hơn từ đó hỗ trợ được sản sinh ra các tế bào hồng cầu.

Nên khi mẹ bầu tiêu thụ ở lượng hợp lý trong bữa ăn hàng ngày thì sẽ giúp ngăn ngừa tỉ lệ mắc chứng thiếu máu thai kỳ.

Ngăn ngừa ung thư

Các nhà khoa học đã phát hiện ra rau càng cua những thành phần có khả năng ức chế sự hình thành và phát triển của tế bào ung thư, điều này sẽ giúp mở ra tiềm năng mới trong việc điều trị ung thư.

Do đó mà có thể phòng ngừa tình trạng ung thư bằng cách ăn các món sử dụng rau càng cua ăn kèm. Khi kết hợp việc sử dụng vitamin và thực phẩm chức năng hàng ngày sẽ rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên mẹ bầu cũng không được chủ quan mà nên thực hiện các gói tầm soát ung thư đảm bảo uy tín và kiểm tra tình trạng sức khỏe của bản thân.

Giúp an thần và ổn định tâm lý

Ngoài những lợi ích về sức khỏe thể chất thì rau càng cua còn giúp cải thiện tốt tình trạng về tinh thần, đặc biệt giúp an thần và ổn định tâm lý.

Để sử dụng rau càng cua phát huy tác dụng an thần, ổn định tâm lý thì bạn có thể đun nước uống, sắc nước.

Trong giai đoạn tinh thần chịu nhiều ảnh hưởng của sự thay đổi hormone lớn nên ăn rau càng cua để ổn định tâm lý một cách rõ rệt. Cùng với thời gian uống rau càng cua bạn nên kết hợp với tập yoga thư giãn, bài tập thể dục nhẹ nhàng để có một tinh thần thoải mãi, thư giãn nhất.

Lưu ý an toàn cần biết khi bà bầu ăn rau càng cua

Rau càng cua là loại rau thơm ngon và chứa đầy chất dinh dưỡng có nhiều lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên nếu sử dụng không đúng cách có thể gây ra các tác dụng phụ khác. Vậy một số lưu ý để quá trình sử dụng rau càng cua an toàn cho suốt thai kỳ như:

Không nên ăn quá nhiều

Theo các chuyên gia y tế khuyến cáo thì mẹ bầu không nên ăn quá nhiều trong một thời gian dài. Để tốt nhất và an toàn thì bạn chỉ nên dùng khoảng 30 – 50g/ ngày và mỗi tuần chỉ nên sử dụng từ 2 -3 bữa/ tuần. Như vậy sẽ hạn chế tác dụng phụ không tốt cho sức khỏe.

Nên trần chín rau trước khi ăn

Trong trường hợp dùng rau càng cua làm gỏi hoặc ép nước uống thì cũng cần ngâm rửa thật sạch và trần chín rau để hạn chế tình trạng nhiễm giun sán.

Ngừng ăn rau càng cua khi cơ thể có dấu hiệu bất thường

Khi cơ thể mẹ bầu xuất hiện các triệu chứng bất thường như ngứa ngáy, buồn nôn, tiêu chảy… trong quá trình sử dụng rau càng cua thì để đảm bảo an toàn bạn nên dừng ngay và nhanh chóng tới thăm khám tại các cơ sở y tế.

Vậy là giờ đây chắc hẳn bạn đã có lời giải đáp cho thắc mắc Có bầu ăn rau càng cua được không? từ đó trong quá trình mang thai và muốn thưởng thức các món ngon từ rau càng cua thì mẹ có thể yên tâm dùng rồi đúng không nào. Tuy nhiên những thông tin trên chỉ mang tính chất tham khảo và không thể thay thế các chỉ định từ bác sĩ chuyên khoa.